威县新华小米加工厂

本公司常年生产优质小米！ 小米的营养价值很高，含蛋白质9.2％-14.7％ ，脂肪3.0％-4.6％及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。 


小米       每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之**。 
       中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。 
       除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 
      小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。 
      和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C...[详细介绍]

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